Parrilla Louzao
Seleccionamos piezas de vaca mayor, de edades superiores a siete años, con cuidada trazabilidad, un veteado o marmolado superior, que es el reflejo de una alimentación saludable y una vida sana.
También contamos con rubia gallega, que es una de las más reputadas razas cárnicas de nuestro país. Tenemos conocimiento de su origen, zona de crianza, peso, edad, ganadería… todo lo necesario para garantizar un producto de altísima calidad.
La cuidaremos con mimo sobre nuestra brasa en una parrilla que puede ver desde su mesa
